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老婆把脆皮肠裹上面放油锅里爆炸, 出锅后大家抢着吃,比煎饺还香

2018-01-19 21:09 馋嘴李厨子 /查看原文

脆皮肠是火锅食材中比较常见的,很多人都喜欢吃。但是你见过把脆皮肠裹上馄饨面皮放油锅里炸的吗?如果有那会好吃吗?

正好小编媳妇巧妙的将脆皮肠裹上面,做出来的脆皮肠糖果,一家人抢着吃。

食材很简单,脆皮肠两袋、馄饨皮(饺子皮)若干。而且是就地取材,估计很多朋友和小编一样,平时吃馄饨和饺子都会剩下多余的皮子,不知道怎么处理。

步骤一:将脆皮肠包装打开,裹上馄饨皮。小编这种脆皮肠是开袋即食的,如果是生的那种建议过沸水一分钟捞出再包。

步骤二:一边卷起,两头旋转扭一圈,是不是很像一颗颗糖果。面里小编打了鸡蛋,这样炸出来会香酥可口。

步骤三:锅内下油,烧热后放入脆皮肠糖果,爆炸上2分钟再翻动一下。待脆皮肠糖果颜色金黄、表皮变硬捞出。

将多余的油沥干后装盘,乍一看还以为是油炸大白兔,金黄焦酥很是诱人。

第一次这样吃脆皮肠,抱着试吃的态度尝了一个,香酥无比比煎饺子还好吃,一家人抢着吃。

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